Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Sapore
Mite, Affilato, Tangy
Aspro
Aroma
Forte
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Italia
Europa, Grecia, Italia