Ciò che è
sorta di formaggio
semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.
Origine
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan
Europa, Grecia, Italia