Ciò che è
sorta di formaggio
un dessert o salsa dolce a base di latte e uova, o latte e una polvere di proprietà.
Colore
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Giallo
Sapore
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Denso
Aroma
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Latteo, Dolce
Vegetariano
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Origine
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan
Francia