Ciò che è
sorta di formaggio
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
Colore
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Sapore
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Aroma
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Vegetariano
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Origine
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America