Ciò che è Matzoon e Clabber

Matzoon

Clabber

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.

americano

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

irlandese

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