Ciò che è
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
Cannuccia
-
Sapore
Erboso, Mite, Mushroomy
Simile a lievito
Aroma
odore acido
Latteo
Vegetariano
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Origine
Belgio, Germania, Olanda
regioni del Caucaso del Nord