Ciò che è Latte evaporato e Panna acida
Ciò che è
latte evaporato è un prodotto di latte in scatola con acqua di circa il 60% rimosso dal latte fresco. questo prodotto latte ha una durata più lunga.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Caramellata bianco
Bianca
Latte evaporato e Panna acida Sapore
Simile al caramello, Dolce
Aspro
Latte evaporato e Panna acida Aroma
Dolce
Latteo
Origine
Stati Uniti d'America
Europa, Grecia, Italia