Ciò che è
latte di cavallo piuttosto latte di cavalla è il latte ottenuto dal cavallo femminile
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Colore
-
Bianca
Sapore
-
Cremoso, Latteo, Denso
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
-
sì
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa
Giappone