Ciò che è
Il latte biologico è il latte prodotto da mucche allevate secondo metodi di agricoltura biologica. Questi metodi includono l'alimentazione delle mucche con mangimi biologici e il non utilizzo di sostanze chimiche di sintesi come pesticidi o antibiotici.
paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.
Origine
Europa, Grecia, Italia
Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan