Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.
Colore
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Sapore
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Aspro
Aroma
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odore acido
Vegetariano
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sì
Origine
Africa
India