Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Cremoso, Latteo
Aspro, Denso
Aroma
Latteo
Latteo
Vegetariano
sì
-
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Indonesia