Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Cremig, Milchig
Sauer, Dick
Aroma
Milchig
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Indonesien