Ciò che è Formaggio svizzero e Smetana

Formaggio svizzero

Smetana

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Ricco di noci, Dolce

Aspro

1.1.3 Aroma

Fruttato, Forte

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Svizzera

Russia

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