काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
विरजण केलेले दूध हे थोडसं अंबवलेले दूध आहे ज्याला कुठला तरी आम्ल पदार्थ जसं की लिंबू किवा सिरका घालून बनवले जाते
रंग
फिकट पिवळा
-
चव
दाणेदार, गोड
-
सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
-
शाकाहारी
होय
-
मूळ
स्वित्झर्लंड
आफ्रिका