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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
1.1.1 Colore
Giallo
Avorio
1.1.2 Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Cremoso, Liscio, Tart
1.1.3 Aroma
odore acido
Mite, odore acido
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
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1.2 Origine
Olanda
Italia
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