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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
1.1.1 Colore
Bianca
Cannuccia
1.1.2 Sapore
Cremoso, Latteo, Denso
Erboso, Mite, Mushroomy
1.1.3 Aroma
Latteo
odore acido
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
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1.2 Origine
Giappone
Belgio, Germania, Olanda
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