Ciò che è Formaggio Fontina e Latte di pecora
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
latte di pecora è il latte ottenuto dalla mungitura di ovini domestici
Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
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Aroma
Mite, odore acido
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