Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Colore
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Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Latteo, Dolce
Aroma
Pronunciate, Forte
Fresco
Vegetariano
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Origine
Francia
Israele