Ciò che è Dulce de leche e Frozen Custard

Dulce de leche

Frozen Custard

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

crema pasticcera frozen è un dolce molto simile ad un gelato tranne che è fatta aggiungendo uova, zucchero e cream.it contiene almeno il 10% di grassi del latte e il 14% tuorlo d'uovo.

1.1.1 Colore

Marrone

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Dolce

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Dolce

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

75% Types of Yogurt Latticini have it !

1.2 Origine

Argentina

Coney Island, New York

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