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Dulce de leche
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Frozen Custard
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Ciò che è Dulce de leche e Frozen Custard

Ciò che è

Ciò che è

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
crema pasticcera frozen è un dolce molto simile ad un gelato tranne che è fatta aggiungendo uova, zucchero e cream.it contiene almeno il 10% di grassi del latte e il 14% tuorlo d'uovo.

Colore

Marrone
-

Sapore

Dolce
-

Aroma

Dolce
-

Vegetariano

Origine

Argentina
Coney Island, New York