Ciò che è Dadiah e Kaymak
Ciò che è
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Sapore
Aspro, Denso
Cremoso, Latteo
Origine
Indonesia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan