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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
Latticini
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
1.1.2 Sapore
Non disponibile
Cremoso
1.1.3 Aroma
Non disponibile
Fresco
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
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1.2 Origine
Francia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Confronto di prodotti lattiero caseari
Creme Anglaise vs Formaggio del mattone
Creme Anglaise vs Filmjolk
Creme Anglaise vs Formaggio Brie
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