Ciò che è
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
Colore
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Cannuccia
Sapore
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Erboso, Mite, Mushroomy
Aroma
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odore acido
Vegetariano
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Origine
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
Belgio, Germania, Olanda