Ciò che è
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
Colore
-
Crema
Sapore
Aspro
Cremoso, Denso, Vaniglia
Aroma
Fresco, odore acido
odore acido
Vegetariano
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✘
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Origine
tacchino
Inghilterra