burro è un grasso alimentare solido a base di panna e latte dal processo di zangolatura.
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.
Cina, India, Giappone, Russia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente