Ciò che è Burro di yak e Dadiah
Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.
Sapore
Burroso, Salato
Aspro, Denso