Wat is Yak Butter en dadiah
Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Smaak
Boterachtig, Zout
zuur, Dik
Oorsprong
Nepal
Indonesië