Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
Colore
Giallo
-
Sapore
Burroso, Salato
Aspro
Aroma
-
Fresco, odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Nepal
tacchino