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La mia dieta latticini


Buffalo cagliata vs Gelato


Gelato vs Buffalo cagliata


Calorie

Calorie in 1 tazza
232,00 kcal  
38
197,00 kcal  
31

Calorie
63,00 kcal  
99+
210,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
90,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
95,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
40

Calorie in 1 fetta Di
95,00 kcal  
25
127,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
5,25 g  
99+
3,50 g  
99+

Carboidrati
7,04 g  
37
23,00 g  
20

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
7,04 g  
99+
20,00 g  
99+

grassi
1,55 g  
11
13,00 g  
99+

Contenuto grasso
7 %  
7
7 %  
7

Grassi saturi
1,00 g  
9
7,00 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,04 g  
99+
0,35 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,43 g  
99+
3,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
6,00 mg  
99+
45,00 mg  
30

Vitamine
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
400,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
-  

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
40,00 IU  
14

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg  
36
0,11 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
1,00 µg  
25

Minerali
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
0,00 mg  
99+

Fosforo
110,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Potassio
234,00 mg  
25
0,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
75,00 g  
65,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  
Riduce la pressione sanguigna  

Altri vantaggi generali
-  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  
alleggerisce il tono della pelle, naturali addolcitore pelle, ringiovanisce la pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   
gelato, una parola italiana per il gelato, è fatto con latte, panna, zuccheri e vari ingredienti aromatizzanti che sono più bassi in calorie, grassi e zuccheri di gelato.  

Colore
-  
-  

Sapore
Aspro  
-  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
India  
Egitto, Italia, Roma  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  
½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo  
2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
durante la notte  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
-  
30  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
98,00 °F  
6

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 mesi  

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