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Booza
Booza

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Booza
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Formaggio Gouda

Booza vs Formaggio Gouda

Calorie

Calorie in 1 tazza

264,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

48,38 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

16,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

120,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

96,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

4,63 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

32,75 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,25 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

32,50 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

grassi

5,38 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

10 %27 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

3,50 g17,61 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,20 g0,66 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,20 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

2,25 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

1.000,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,09 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,20 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,03 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,60 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

12,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

144,80 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,10 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

43,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

123,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

299,25 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

76,25 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

65,00 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

-
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, ricco di vitamina A
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

-
Giallo

Sapore

-
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

-
odore acido

Vegetariano

Origine

Arabo
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

30- 40 minuti
24 ore

Tempo di cottura

20
120

Tempo di invecchiamento

-
12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F0,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

-
Circa 3 mesi