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Amasi
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Zabaione
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Zabaione

Amasi vs Zabaione

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Calorie

Calorie in 1 tazza

126,00 kcal224,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

64,51 kcal88,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

31,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

63,00 kcal28,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

82,00 kcal131,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,30 g4,55 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,50 g8,05 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

29,00 g8,05 g
0 54.08
👆🏻

grassi

3,70 g4,19 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %10 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,00 g2,59 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g1,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

0,00 mg59,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

85,80 IU206,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,11 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

17,00 µg1,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,27 µg0,45 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg1,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,80 IU49,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 µg1,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,21 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

90,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

32,00 mg19,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

157,00 mg109,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

470,00 mg165,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

0,00 mg54,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

80,00 g82,54 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa

Altri vantaggi generali

trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
-

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Eccellente balsamo per capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Si tratta di un drink probiotico
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito

Ciò che è

Ciò che è

in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.

Colore

Bianca
Crema

Sapore

Aspro
Cremoso, Denso, Vaniglia

Aroma

Latteo
odore acido

Vegetariano

Origine

Africa
Inghilterra

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Un po di stesso da un priore batch, latte
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno

Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
Ciotola, Miscelatore, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

-
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

100,00 °F40,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 settimane
5- 7 giorni