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Zabaione
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Matzoon
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Matzoon

Zabaione vs Matzoon

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Calorie

Calorie in 1 tazza

224,00 kcal147,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

88,00 kcal0,06 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

50,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

28,00 kcal43,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

131,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

4,55 g2,80 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

8,05 g3,60 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

8,05 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,19 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

10 %2 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

2,59 g1,80 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,20 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

1,30 g0,80 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

59,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

206,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,19 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,11 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

1,00 µg14,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,45 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

1,50 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

49,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,20 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,21 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,30 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,20 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

19,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

109,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

165,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

54,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

82,54 g87,53 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa
Rimedio per lo stress e l'ansia

Altri vantaggi generali

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
-

Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine
-

Allergia

Sintomi di allergia

Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito
-

Ciò che è

Ciò che è

zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.

Colore

Crema
-

Sapore

Cremoso, Denso, Vaniglia
-

Aroma

odore acido
-

Vegetariano

Origine

Inghilterra
americano

Come rendere

Servendo taglia

100
450

Ingredienti

Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
1/2 litro di latte, lievito

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, Miscelatore, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
3- 4 ore

Tempo di cottura

-
15

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
-