Bahan
1/2 Pisang, 1/2 cangkir Strawberry skyr, 1/2 cangkir Vanilla skyr, 1/2 Pear, Stroberi
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, Wadah
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk