×

semifreddo
semifreddo

Brick Keju
Brick Keju



ADD
Compare
X
semifreddo
X
Brick Keju

Cara membuat semifreddo dan Brick Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

100
100

Bahan

Krim, Gula bubuk, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam

fermentasi Agen

-
Brevibacterium linens

Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Cangkir, pencampur, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik

waktu Durasi

Waktu persiapan

20- 25 menit
2- 3 jam

Waktunya memasak

beberapa jam
25

penuaan waktu

-
7- 10 hari

Penyimpanan dan Shelf Hidup

pendinginan Suhu

383,00 ° F50,00 ° F
-20 383
👆🏻

Shelf hidup

2- 3 minggu
1- 2 Minggu