1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Minyak kacang, Kacang panggang, Garam, Gula, emusifiers
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
10 menit
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
7- 10 hari
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
68,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
5- 7 hari