1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Wadah
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup