melayani Ukuran
Bahan
fermentasi Agen
Hal-hal yang perlu
Waktu persiapan
Waktunya memasak
penuaan waktu
pendinginan Suhu
Shelf hidup
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
2 Bowls, panci saus, pengaduk
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus