1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
envase, Cazo
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
No disponible
durante la noche
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas