1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Keju, Krim dari Tartar, agar-agar, Bubuk susu, Garam
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Hal-hal yang perlu
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
Wadah
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F100,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup