Cara membuat Keju cheddar dan Doogh
Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
Air berkarbonasi, daun mint, Garam, yogurt
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Cangkir
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
15- 20 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
1 bulan