Cara membuat Dulce de leche dan Port de salut Keju

Dulce de leche

Port de salut Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Bubuk soda kue, susu, Gula, Ekstrak vanili

Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, panci saus, pengaduk

2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

1 jam

1.4.2 Waktunya memasak

180

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F50,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

1- 2 Minggu

Bandingkan Produk Susu