Cara membuat curd dan Yak Butter
Bahan
susu, yogurt
susu Yak
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
churn kayu tinggi, kayu Paddle
Waktu persiapan
3- 4 jam
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
Sekitar satu tahun