कैसे बनते है दही और याक मक्खन
सामग्री
दूध, योगर्ट
याक का दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
अनुपलब्ध
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
चौबीस घंटे
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
लगभग एक साल