melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
  
Susu domba
  
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
  
Tak dapat diterapkan
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
10- 12 jam
  
2 hari
  
Waktunya memasak
90
  
2 hari
  
penuaan waktu
4- 8 minggu
  
Tidak tersedia
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
3-4 minggu
  
10 sampai 14 hari