Cara membuat Cheshire Cheese dan Camembert Keju

Cheshire Cheese

Camembert Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian

Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk

Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

18 jam dan 3-4 minggu penuaan

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

4- 8 minggu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F40,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

Sekitar 3 bulan

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu