1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
Susu sapi, rennet, kultur starter
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
40,00 ° F383,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup