×

Camembert Keju
Camembert Keju

Cheshire Cheese
Cheshire Cheese



ADD
Compare
X
Camembert Keju
X
Cheshire Cheese

Cara membuat Camembert Keju dan Cheshire Cheese

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
-
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
20
-
40,00 ° F
5- 7 hari
 
100
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
2- 3 jam
60
4- 8 minggu
39,20 ° F
Sekitar 3 bulan