Cara membuat Brick Keju dan Matzoon

Brick Keju

Matzoon

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

450

1.2 Bahan

larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam

susu 1/2 liter, Ragi

1.2.1 fermentasi Agen

Brevibacterium linens

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

7- 10 hari

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

50,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

1- 2 Minggu

tidak diketahui

Bandingkan Produk Susu