Cara membuat Qurut dan Amasi
Bahan
Garam, yogurt
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Wadah
Wadah
Waktu persiapan
Beberapa hari di bawah sinar matahari
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 6 bulan
2- 3 minggu