Apa Yak Butter dan Keju biru
apa yang
Yak butter adalah mentega yang terbuat dari susu yak dijinakkan
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Rasa
Bermentega, Asin
Asin, Tajam, tajam
Asal
Nepal
Eropah, Perancis