apa yang
Tegang yoghurt, yoghurt Yunani, keju yoghurt, labneh, adalah yoghurt yang telah tegang untuk menghapus whey, menghasilkan konsistensi yang relatif tebal, sambil menjaga khas, rasa asam yogurt ini.
Mursik adalah yogurt minuman fermentasi dikombinasikan dengan abu dari cromwo. Hal ini disiapkan dalam wadah Labu khusus dibuat di Kenya.
Asal
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Timur Tengah
Kenya